A la recherche d'une destination qui a vraiment tout pour plaire, une véritable histoire, des paysages inoubliables, la meilleure cuisine du monde et une authenticité culturelle ? Découvrez le pays qui vient de se hisser au sommet du podium international.
Et The Winner is… le Pérou ! Lors des World Travel Awards qui se sont déroulés en décembre dernier, c’est ce pays d'Amérique latine qui a remporté les titres de "Meilleure destination culinaire au monde" et de "Meilleure destination culturelle au monde", confirmant qu'il s'agit d'une destination que nous devrions tous visiter au moins une fois dans notre vie.
Mais pourquoi ce pays d’Amérique du Sud ?
Au Pérou, la gastronomie est devenue une expérience à part entière. Chaque plat raconte une histoire qui s'étend des Andes à l'Amazonie en passant par la côte pacifique. De la fraîcheur du ceviche de Lima aux recettes ancestrales des communautés andines, manger ici signifie voyager à travers des siècles de traditions.
La nourriture n’est qu’un avant goût des choses à découvrir dans ce pays d’Amérique du Sud. La culture y est omniprésente ; vous pouvez participer aux célébrations locales, visiter des ateliers d'artisanat où les techniques anciennes sont toujours vivantes et vous promener parmi les sites qui préservent l'héritage inca, amazonien et colonial.
Et puis il y a elle : le Machu Picchu, qui vient d’être récompensée comme la meilleure attraction touristique mondiale 2025. Inutile de dire que cet endroit change complètement notre vision de la beauté et de l'ingéniosité humaine.
Où aller (en plus des classiques) ?
Lima mérite de prendre le temps, entre les toits surplombant le Pacifique et les quartiers animés de Miraflores et Barranco, la capitale est une découverte constante. En outre, le circuit sud avec Cusco et la Vallée Sacrée restent des incontournables.
Et si vous souhaitez sortir des classiques, il faudra se diriger vers le nord : Lambayeque et La Libertad sont des régions qui n’ont pas encore été prises d’assaut par le tourisme de masse. Ici vous pouvez découvrir la civilisation raffinée de Moche, Chan Chan (la plus grande ville précolombienne d’Amérique) et vous immerger dans le Pérou le plus authentique qui soit, loin de la foule et du bruit.
(©GreenMe.it 2026/Managing editor : Emma Jacquier - The Global Nature/Picture : Unsplash)
